Ensalada de pollo con mayonesa y pepino

Detalles

Categoría: Recetas

Publicado el Miércoles, 16 Mayo 2018 9:22am

Ingredientes:

• 350 g de pollo
• 4 cucharadas de mayonesa
• 2 pastilla de Avecrem
• Caldo de Pollo
• 1 diente de ajo
• 2 patatas
• 1 pepino
• Salvia
• Perejil fresco
• Aceite de oliva virgen extra

PREPARACION:

Hierve las patatas con una pastilla de Avecrem Caldo de Pollo. Mientras tanto, rehoga el pollo con el diente de ajo, aceite de oliva virgen extra y una ramita de salvia fresca Añadir una taza de agua y condimentar con 1 pastilla de Avecrem caldo de Pollo. Continúa la cocción durante 20-25 minutos.

En cuanto el pollo esté frío, córtalo. Añade las patatas cortadas en trozos y mezclar con la mayonesa. Corta el pepino en rodajas finas y el perejil fresco.

El pollo como ingediente principal en una ensalada nos da mucho juego. venga, toma nota: Ensalada de pollo guisado super sencilla, Ensalada con pollo, una versión gustosa y ligera. Si quieres, tenemos muchas recetas de ensaladas con pollo. Como las patatas tienen gran capacidad de absorción es bastante sencillo lograr que queden super saborsas. Si añades una pastilla de Avecrem al agua lograrás que quedenmucho más sabrosas.