Cómo cuidar el corazón de la mujer para que viva más y mejor

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Categoría: Salud

Publicado el Martes, 2 Abril 2013 5:27pm

Consumir frutos rojos y llevar un estilo de vida saludable reducen en un 32% el riesgo de sufrir enfermedad cardiovascular en las mujeres.

Los accidentes cardiovasculares son una de las principales causas de muerte en los países desarrollados. Dos estudios recientes aportan algunas claves para cuidar el corazón, sobre todo, en las mujeres. En este artículo se explican las razones por las que comer frutos rojos y dejar de fumar, con la ayuda de un tratamiento que evita el aumento de peso, pueden ser las claves para vivir más y mejor.

Las mujeres que siguen una dieta rica en frutos rojos reducen en un 30% el riesgo de padecer un infarto. Estas son las conclusiones a las que ha llegado una investigación reciente publicada en ‘Circulation’, una de las más prestigiosas revistas de cardiología.

De esta manera, los autores apuntan que comer tres o más porciones de arándanos o fresas a la semana disminuye de manera clara, las probabilidades de sufrir un infarto. El estudio, liderado por investigadores de la Escuela de Salud Pública de Harvard (EE.UU.), consistió en llevar a cabo el seguimiento de 93.600 mujeres, que tenían entre 25 y 42 años al inicio del mismo.

Durante un periodo de 18 años se les consultó acerca de sus hábitos alimentarios, estilo de vida e historia clínica personal y familiar. Los resultados muestran que quienes comieron frutos rojos tres o más veces por semana tuvieron un riesgo de infarto un 32% menor que las que los consumieron de manera esporádica.

Los científicos observaron que las mujeres que seguían una dieta rica en estos frutos también llevaban un estilo de vida más saludable: no fumaban, hacían ejercicio físico y tenían una dieta rica en fibra y vegetales, sin exceso de calorías y con pocas grasas animales.

Quienes comieron frutos rojos tres o más veces por semana tuvieron un riesgo de infarto un 32% menor que aquellas que lo hicieron de forma puntual. Sin embargo, también concluyeron que el beneficio que suponía incorporar frutos rojos a la dieta era independiente de los hábitos que se llevara. De acuerdo con los autores, el efecto protector de los frutos rojos es debido al alto contenido de antocianinas que estos poseen.

Estudios anteriores ya habían demostrado que este grupo de flavonoides contribuye a la protección de la pared interior de las arterias y al control de la presión arterial. Si bien la investigación se enfocó en fresas y arándanos, las antocianinas se encuentran también en gran variedad de frutas, tales como cerezas, moras, frambuesas, grosellas, uvas negras e, incluso, naranjas y berenjenas.

Las antocianinas son unos pigmentos de color presentes en las células vegetales que proporcionan a las hojas, flores y frutos de algunas plantas, una coloración roja, púrpura o azul. Diversos trabajos constatan sus propiedades antioxidantes y antiradicales libres. Además de proteger las arterias, las antocianinas también tienen efectos beneficiosos en el control metabólico de la glucosa y los lípidos.

Dejar de fumar para cuidar el corazón, pero sin engordar - El tabaco es un enemigo declarado de la salud del corazón, pero la tasa de fumadoras se ha disparado en las últimas décadas. Por eso, una de las mejores maneras de cuidar el corazón es dejar de fumar, aunque hacerlo no es tarea sencilla. Además, muchas personas que se plantean abandonar el tabaquismo están preocupadas por el incremento de peso asociado, sobre todo, la población femenina.