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Lunes, 2 de Diciembre del 2024
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Receta: Rica Pechuga de Pollo Rellena

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Categoría: Recetas
Publicado el Sábado, 13 Julio 2013 8:00am

pechuga-de-pollo-rellenaIngredientes: • 1 Kg. de filetes de pollo cortados en forma de libro • 5 ó 6 porciones de quesitos • Rodajas de chorizo • Rodajas de salami • Tiritas de bacón • Salchichas • Sal • Pimienta • Tortilla francesa (opcional) • Agua

Receta: Brochetas de pollo en salsa albaricoque

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Categoría: Recetas
Publicado el Sábado, 6 Julio 2013 8:00am

BrochetasIngredientes: • 6 filetes de pechuga de pollo (3 pechugas enteras) • 4 cucharadas de aceite • Sal • Pimienta • 1 ½ taza de mermelada o confitura de albaricoque • Jugo de 2 limones • ¼ de taza de agua • ¼ de taza de salsa de soya o sillao • 1 diente de ajo triturado • Comino • Pimienta de cayena • 8 palitos de brocheta o anticucho, remojados en agua durante 30 minutos

Receta: Cartuchos de Jamón

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Categoría: Recetas
Publicado el Sábado, 29 Junio 2013 8:00am

rollos-de-jamónIngredientes: • 6 Tiras de jamón • 3 Paltas • 2 Cucharadas de mayonesa • Sal a gusto • Apio • Manzana • Lechuga • Nuez rallada PREPARACION: Péle las paltas y pique en una fuente. Agregue la mayonesa y sazone con sal a gusto. Ponga en cada tira de jamón una cucharada de palta y enrolle como los cartuchos.