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Locro de bacalao con Coco
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Sábado, 19 Julio 2014 9:46pm
Ingredientes: • 500 gr. de bacalao salado • 2 y 1/2 tazas de arroz grano largo • 1 cebolla picada • 1 cda. sopera de puerro picado • 3 dientes de ajo machacados • 1 pimiento verde pequeño picado • 1/2 cda. sopera de perejil fresco picado • 1/2 cda. sopera de cilantro fresco picado • 3 y 1/2 cdas. soperas de aceite...
Exquisito Aguadito de Conchas negras
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Viernes, 11 Julio 2014 8:35pm
Ingredientes: • 7 docenas de conchas • 1 taza de cebolla, finamente picada • ½ taza de culantro molido • 7 tazas de agua • 1 pimiento cortado en tiras delgadas • 6 – 8 papas amarillas peladas (opcional) • 1 cucharada de jugo de limón • Sal • Pimienta • Comino • 4 cucharadas de aceite vegetal • 2 dientes de ajo, finamente picado...
Receta: Alitas de Pollo con Chile y Cilantro
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Sábado, 28 Junio 2014 3:01am
Ingredientes: • 2 libras de alitas de pollo, sin las puntas • 1/2 taza de cilantro fresco, finamente picados • 1 1/2 cucharaditas ralladura de limón verde • 3 cucharadas de jugo de limón verde • 1 chile habanero, sin semillas y finamente picado • 2 cucharadas de salsa inglesa • 1 diente de ajo, finamente picado...
Receta: Enrolladitos picantes de Lasaña con Pollo
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Domingo, 6 Julio 2014 3:20am
Ingredientes: • 1 frasco (24 oz) de salsa para espagueti • 1 cucharadita de sazón italiana • 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ají) seco • 3 tazas de pollo cocido, deshebrado • 2 tazas de queso mozzarella desmenuzado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida...
Ricos Tacos de langostinos con salsa de cilantro
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- Categoría: Recetas
- Publicado el Viernes, 28 Marzo 2014 9:02am
Ingredientes: Para la salsa de cilantro • ¾ de taza de mayonesa • 2 dientes de ajo, pelados • 1 taza de hojas de cilantro bien apretadas, lavadas y secadas • ½ cucharadita de comino molido • 1 pizca de pimienta de Jamaica • ¼ cucharadita de orégano seco • 3 cucharadas de jugo de lima fresco...
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